杏仁是堅果類食物，因此很多人認為吃多了會上火，其實，杏仁味甘性平，不過市面上有的杏仁是經過烘培或者其他方法加工而成，吃多了有可能會導致上火。生活中經常吃點杏仁有什么樣的好處呢？好處一、疏通腸道杏仁含有大量的脂肪油，在腸道里起到潤滑的作用，從而起到了疏通腸道的功效。好處二、美容養顏杏仁含有揮發油、維生素B1、B2等，經常吃點杏仁，尤其是愛美的女性朋友經常吃，可以很好的滋潤皮膚、促進皮膚血液循環、減少皮膚皺紋，使皮膚紅潤光澤，達到美容養顏的作用。好處三、提高免疫力生活中經常吃點杏仁，能有效調節人體的酸堿度，提高免疫力。好處四、輔助減肥這是因為杏仁中含有的飽和脂肪酸非常少，并且能減少人體對脂肪的吸收，想減肥的人士，可以把杏仁當作零食吃，在一定程度上有輔助減肥的作用。

    杏仁的營養價值1、杏仁含有不飽和脂肪。炒貨機炒出來杏仁豐富的不飽和脂肪酸，對人體的心血管有更好的保護作用。2、杏仁富含維生素E。維生素E是天然強力抗氧化劑，能夠有效地防止人衰老，而且對心腦血管有很好的保護作用，還能預防多種慢性疾病的發生。3、杏仁含有優質的蛋白質。優質蛋白是人體生長發育必須的物質，優質蛋白中的氨基酸利用率高，各種氨基酸的比率符合人體蛋白質氨基酸的比率，所以杏仁也特別適合生長發育的兒童食用。4、杏仁中含有豐富的礦物質、營養元素和維生素B族。其中的鈣、磷、鐵等礦物質有助于保持正常的血壓水平。大杏仁中的營養元素還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。5、杏仁中還含有膳食纖維。很多年輕女性想要苗條的身材，那就可以選擇大杏仁這樣的膳食纖維多的零食，大約23顆杏仁中就含有3、3克的膳食纖維，容易讓人有飽腹感，并可以保證人體一天對纖維攝入量的要求。因此，對于肥胖的媽媽，可以選擇食用大杏仁進 行瘦身。

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