匯保電磁炒貨機報道：第五屆中國堅果炒貨食品展還有三天就將揭開它神秘的面紗，目前各方都在做著精心的準備，屆時，一場堅果炒貨的盛會將呈現(xiàn)的人們面前。　　現(xiàn)任堅果炒貨委員會秘書長的翁洋洋信心滿滿地告訴記者，相比較與前面四屆炒貨展，本次展會將呈現(xiàn)出五大特點：第一，貼近行業(yè)，貼近企業(yè)。本次炒貨展有意將時間安排在上半年，適應堅果炒貨食品企業(yè)的生產規(guī)律，這樣會更有利于各個參展企業(yè)更加充分地參與展出；第二，展出面積大。此次展出面積比以往增加了近一倍，達2萬余平方米；第三，參與展會的專業(yè)人士會很多。不管從展會的影響力還是本次展會設置的人性化角度分析，本次展會都會吸引較多的專業(yè)人士，這樣將有利于提升本次炒貨展的水平；第四，論壇、年會水平超過往屆。即將在22日舉行的2011年全國堅果炒貨行業(yè)年會，將發(fā)布全國堅果炒貨食品行業(yè)經濟運行的報告、堅果炒貨行業(yè)最具影響力的50強企業(yè)、最具影響力20強區(qū)域企業(yè)，在23日舉行的高峰論壇上將發(fā)布全國堅果炒貨行業(yè)十大類產品的分析報告，在23日下午的技術交流會上將發(fā)布最新科技成果；第五，信息量大。權威發(fā)布的分析報告將透露出很多重要的信息，不僅行業(yè)內人士受益，對前去參觀的市民來說也是一次學習的好機會。 目前，全國堅果炒貨行業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)快速增長的勢頭，據(jù)有關部門統(tǒng)計，全國848家堅果炒貨生產企業(yè)，2010年主營業(yè)收入為725億元，出口創(chuàng)匯144.3億元，年增長速度為25%— 35%，已超過全國其他食品工業(yè)的提升速度。另外，據(jù)美國FBA最新公布堅果炒貨食品為B級健康食品，有益于人體心臟健康。　　但是翁洋洋說，雖然行業(yè)發(fā)展迅速，但是目前國內堅果炒貨行業(yè)呈現(xiàn)出產業(yè)集中度低、科技含量低、小企業(yè)多的現(xiàn)狀，未來還有更大的發(fā)展空間。　　翁洋洋還說，本次炒貨展正趕上“十二五”開局之年，形勢大好，堅果炒貨行業(yè)應抓住時機，爭取有更好地發(fā)展 www.hnhuibao.com