1、補充營養
堅果中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質。適量食用堅果可以補充人體所需營養,有助于增強免疫力。
2、提供能量
堅果中脂肪含量較高,適量進食可以提供能量,維持人體基本的生命活動。
3、潤肺滑腸
堅果含有豐富的膳食纖維以及豐富的油脂,可以潤腸通便,促進腸道蠕動及消化,緩解便秘的癥狀。
雖然吃堅果有較多好處,但是對于腹瀉、肥胖的人群需要適量食用堅果,以免導致脂肪及熱量攝入過多,導致腹瀉加重、體重增加等問題。
秋冬季是堅果的最佳食用季節,推薦秋冬日必吃的十大堅果 核桃、杏仁、開心果、腰果、巴旦木、胡桃、榛子、松子、花生和栗子。