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栗子如何吃營養又健康?

作者:侯曉飛17337431799   發布日期:2023-12-29 08:38:11   關注次數:578

1. 適量吃:板栗淀粉含量高,較大的栗子吃10顆左右,可能就跟一碗米粉那么多。而且吃多了容易腹脹,不要一次性吃太多。

2. 不建議生吃:栗子不容易消化,不建議生吃,可以煮栗子吃,放在鍋里煮十幾分鐘就行。還可煮栗子粥,能健脾止瀉,搭配山藥、棗等效果更佳,適用于慢性腸炎屬脾胃氣虛者,癥見飲食減少、體倦乏力、大便稀溏。

3. 替代部分主食:栗子淀粉多、熱量高,如果吃了栗子,就要注意減少主食量,或者偶爾用栗子來代替主食。

核桃不僅味美,而且營養價值也很高,被譽為“萬歲子”“長壽果”。


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