由于我們天天都是白面、米飯、山珍、海味、大肉、大魚的,也該清理一下自己的腸胃了!吃些粗糧可以使你的腸胃更健康,食欲更強。
五谷雜糧的營養價值不盡相同,我先大體給大家介紹一下。比如:1、小米富含色氨酸、胡蘿卜素,健胃又滋補;2、燕麥富含蛋白質,最佳的降血脂食物;
3、高粱富含脂肪酸和鐵;薯類含胡蘿卜素和維生素C。4、黑米是四季進補佳品;谷芽是開胃助消化的好食品;5、小麥是最好的保健抗癌食品;
6、大麥是調整腸胃功能的健康食品;7、小麥胚芽是營養的精華;8、蕎麥是強心降壓的健康食品;9、高粱是健脾止瀉的健康食品;
10、薏米是抗癌保健之補品;11、花生是延年益壽的長生果;12、黑芝麻是補血明目的健康食品;13、芝麻是抗衰防老的食品;
14、黑豆是滋補腎陰的最佳食品;15、紅豆是消腫補血的好食品;16、綠豆是夏日最佳消暑食品,綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;
17、蠶豆是降低膽固醇的健康食品;18、豇豆可治療脾胃虛弱;19、豌豆有抗菌消炎、增強新陳代謝的功效;20、蓮子是消除心悸、治療失眠的最佳食品;21、栗子是延年益壽抗衰老的補品;22、大棗是抗癌強身的保健食品;23、菱角是去熱解毒的抗癌食品。
以上等等這些,想必也是大家眾所周知的粗糧吧!好處和功效也是擺在眼前的好,然而這些可以通過用五谷雜糧磨粉機把自己喜歡的3-5種的粗糧混合一起磨成粉泡水,好喝又充饑,可以說是當代人較為流行養生粉及代餐粉