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環保:該機是采用電磁加熱,沒有碳排放,對作業環境碳排放為零。震動小,噪音小,改善工作環境。
節能:該機使用復合鍋體<滾筒>。保護熱量不能向外散放,熱效率可達95%以上,比傳統的電加熱烘炒設備節電45%以上。滾筒<鍋體>直接發熱不需要任何熱傳遞方式,提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。省時、省電,開機30秒即可達100℃上,提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。烘炒10斤原味瓜子耗電0.6度,10斤芝麻耗電0.55度。
安全:無燃燒爆炸、明火(火災)、燃料泄漏等安全隱患。
材質:全部采用不銹鋼材料,保證烘炒制品的衛生與安全,符合GMP標準。
溫度:該設備采用微電腦自動精確控溫,可以根據不同的物料調節加熱溫度,實物的溫度都可以通過液晶顯示屏顯示出來,一目了然。同時在炒制過程中不需要添加任何的熱載體。操作技能要求低,在烘炒作業中溫度控制精度≤2℃,保證烘炒品每鍋品質相同,色澤一致。所以對操作人員技能要求低,可降低招工要求標準。